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RISTORANTE LA TAVOLA DEI MAESTRI
(Ristoranti) - Loc. Dievole - Vagliagli 53010
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| Informazioni generali |
RISTORANTE “ AL TAVOLO DEI MAESTRI DI VIGNA”
Il ristorante di Dievole, situato in una Villa toscana del primo rinascimento è aperto dal lunedì al sabato. Per la cena potrete trovare i piatti della cucina toscana, come pasta fatta in casa, carne chianina e selvaggina, grande assortimento di pasticceria, sempre accompagnati da un buon bicchiere di vino.
Durante l’estate si moltiplicano le cene a tema: dalla cena fra le botti nella cantina storica alla grigliata di carne all’aperto fino alle serate a bordo piscina, il nostro ristorante offre tutti i giorni
una cucina diversa.
Numero massimo di coperti:
all’aperto 60/70
all’interno 50
I gruppi vengono accolti solo su richiesta (massimo 35 persone).
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| Menù |
Alcune delle nostre proposte del ristorante:
Antipasti
Carpaccio di formaggi pecorini con bruschette
Prosciutto e melone
Insalata caprese
Affettati misti, selezione di pecorini e crostini misti/o bruschettine
Carpaccio su insalatina mista
Primi piatti
Pici (fatti in casa) con cacio e pepe nero
Pici (fatti in casa) all’aglione (sugo di pomodoro e aglio)
Tagliatelle al pomodoro
Risotto ai funghi
Ravioli ricotta e spinaci al sugo di cinghiale
Zuppa di farro o Ribollita
Secondi piatti
Tagliata all’insalatina di campo
Prosciutto steccato al lardo di Colonnata con foglie d’alloro e insalata mista
Cinghiale con sformatino di patate
Spiedini arrosto con patate e insalata mista
Dessert
Tiramisù
Torta alla frutta
Fragole con la panna
Torta di mele
Pinolata (torta ripiena di crema e pinoli)
Torta della nonna
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Proposta di menù tipico toscano per un ricevimento
Antipasto
Carpaccio di vitella su letto di insalatina verde
Fantasia di crostini
Salumi misti
Primo
Risotto ai funghi porcini
Secondo
Filetto di vitella in crosta con patate aglio e rosmarino
Dessert
Fantasia di dessert
Euro 40,00 a persona
Bevande escluse
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Una proposta di menù per un ricevimento estivo:
Antipasto
Carpaccio d'anatra su letto di misticanza
Crostini ed affettati misti
Primo piatto
Risotto primavera
Tagliolini al tartufo
Secondi piatti
Scaloppe al marsala
Agnello al forno con patate aglio e rosmarino
Dessert
Millefoglie di crema
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